منذ تأسيسه عام 2001، تميّز مركز حفظ التراث الثقافي باهتمامه بالحفاظ على مصادر التراث الثقافي الملموس وغير الملموس في مدن وقرى فلسطين، لربط الماضي بالحاضر والتأكيد على أن تراثنا هو أحد أهم مظاهر الثقافة الفلسطينية ودليل حي على هويتنا وتاريخنا.  وقد قام المركز بترميم 75 مبنى تقليدي و25 مشروع تأهيل حضري وبنية تحتية في معظم مدن وقرى محافظة بيت لحم، والتي خلقت على المدى القصير أكثر من 150.000 يوم عمل مباشر، بينما على المدى الطويل وفّرت أكثر من 180 فرصة عمل دائمة.

واستكمالاً لهذه الجهود، ينفذ مركز حفظ التراث الثقافي حملات توعية لرفع الوعي بأهمية الحفاظ على التراث الثقافي، بالإضافة إلى العمل على إعداد خطط الحفاظ للبلدات والقرى وإجراء البحوث والدراسات في مجال التراث الثقافي ودوره في التنمية المستدامة.  كما لعب المركز دوراً أساسياً في إعداد ملفات الترشيح لإدراج بيت لحم وبتير على قائمة اليونسكو للتراث العالمي.