الأراضي الزراعية التابعة لوادي المخرور تقع غرب مدينة بيت لحم، بالقرب من بيت جالا، والتي تبدأ من دير كريمزان وتمتد إلى قرية بتير. للمنطقة ينابيع مياه عذبة تمر من وسط أشجار قديمة. تعتبر المنطقة "محمية طيور" لبعض الأنواع مثل الصقر العسلي، الطائر ذو الأذنين السوداويين، طائر الشمس الفلسطيني والحجل. بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الحشرات والقوارض الموجودة في المنطقة. بتسلق جبال تلك المنطقة يمكن مشاهدة العديد من الكهوف والقصور التي تم بناءها من قبل مالكي الأراضي للعناية بالمحاصيل. تزخر منطقة المخرور بمصاطب المشمش، التي منها يتم تصنيع عصير المشمش الذي تشتهر به بيت جالا. ويحتفل سنوياً بمهرجان المشمش في بيت جالا.
