المنطقة المحيطة بدير كريمزان تتألف من مصاطب كروم العنب المستخدم من قبل الرهبان لصنع نبيذ كريمزان المعروف. تتميز المنطقة بوفرة الأشجار ، وخصوصاً أشجار الصنوبر المحيطة بالدير من الجانب الشرقي. للوصول إلى هناك، يجب اتباع طريق بيت جالا الرئيسي حتى أعلى الجبل وثم الانعطاف إلى الشمال عند انقسام الطريق والانحدار إلى اليمين.

خلال الذهاب، يمكن التمتع بالمصاطب المزروعة بكروم العنب، وعند الإياب يمكن التمتع بالغابة والأشجار والتسلق وصولاً إلى قرية الولجة حتى وادي المخرور.